素肉大全家常做法,素肉大全家常做法视频
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本文目录
西瓜皮的十种家常做法
步骤/方式1
1.凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮 ,蒜茸,西瓜西瓜鸡精 ,家常白糖,做法盐 ,西瓜西瓜香油 。家常
做法 :
西瓜皮上留少许红瓤,做法削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸 ,鸡精,白糖 ,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
步骤/方式2
2.绿豆西瓜皮汤
原料 :绿豆100克 ,西瓜皮500克。
做法 :
将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。
步骤/方式3
3.西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料 :盐 、味精 、油、辣椒各少许。
制作方法 :
将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油 ,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中 ,煸炒 。再加适量调料 ,起锅盛盘。特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。
步骤/方式4
4.爆炒西瓜皮
主料 :西瓜皮400克调味料 :盐、酱油 、食糖、味精、辣椒各少许
制作方法 :
1 、将西瓜去瓤削绿皮 ,切成细丝。
2、入锅爆炒 ,佐以盐 、酱油 、食糖、味精 ,配少许辣椒,即可食用。特点 :香甜微辣,为开胃佳品 。
步骤/方式5
5.肉烧西瓜皮
主料 :西瓜几块 ,五花肉若干。调味料 :姜两片,酱油 、盐、味精 、油各少许。
制作方法 :
1 、先把瓜瓤控掉 ,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净 ,切成火柴盒大小块状。将五花肉切成小方块 。
2 、锅里油烧热 ,下姜片 ,姜片开始皱缩时下肉块 ,快炒几下后依次加入酱油、水。
3 、烧开后撇去浮末 ,转小火盖上锅盖闷,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。
步骤/方式6
6.西瓜排骨汤
用料:西瓜皮759克,猪排骨120克 ,盐适量。
做法 :
西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁 ,排骨洗净,加入水8杯,用大火煮沸后 ,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后 ,加少许盐调味 ,即可食用,每日1次。
主治:暑温、中暑、口舌唇内溃疡 。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料 。
步骤/方式7
7.瓜条蛋花汤
主料 :西瓜皮、鸡蛋、番茄调味料 :盐 、味精、香油
做法 :
1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散 。
2.汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片 ,淋入蛋液,加入盐、味精 、香油调味即可 。
步骤/方式8
8.橙汁莲藕西瓜皮
主料:莲藕 、西瓜皮调味料 :橙汁 、盐 、白糖
做法 :
1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条。莲藕洗净刮去外皮 ,切成片泡在凉水盆中 。
2.将瓜条 、藕片分别在开水中焯一下,取出沥干水分。
3.在瓜条 、藕片中加入适量橙汁 、盐、白糖拌匀 ,色泽呈淡黄色,即可装盘食用 。
步骤/方式9
9.西瓜皮炒毛豆
主料 :西瓜皮 、毛豆调味料:盐、花椒
做法 :
1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁 ,用少许盐腌片刻。毛豆清洗干净,放入煮锅中,加入花椒、盐煮熟 ,然后取出沥干水分备用 。
2.倒去腌瓜丁所出的水 。
3.炒锅入油,待油烧至八成热后,下瓜丁滑炒 ,然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒,可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品 。
步骤/方式10
10.翠皮里脊
主料:西瓜皮 、里脊肉调味料 :鸡蛋清、料酒 、盐 、湿淀粉
做法:
1.将新鲜西瓜皮削去青皮,切成丝,加少量盐拌匀 ,腌渍片刻后挤去盐水 。里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒 、盐、蛋清 、湿淀粉拌和上浆。
2.炒锅入油,用中火将油烧至六成热时 ,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。
3.原锅留余油加少量清汤烧开 ,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下 ,用湿淀粉勾芡出锅即可 。
西瓜怎么做水果拼
西瓜水果拼盘的做法如下 :食材用料西瓜一小块香瓜小半个油桃一个西瓜水果拼盘的做法1.油桃洗净,香瓜洗净去籽2.用圆勺整理出西瓜球 ,摆盘,油桃和香瓜切小块,放西瓜两边 ,摆好——希望可以帮到你!
白糖拌西瓜的家常做法
主料西瓜半个辅料白糖适量
步骤1.准备好半个西瓜
2.用勺子挖一块一块的
3.放入盘子中
4.就这么一个一个的挖、挖一盘子
5.撒上白糖即可哦!
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